КАТЕГОРІЇ ПУБЛІКАЦІЙ

Останні новини

Приїдуть за пасажирами

Приїдуть за пасажирами

04:29:43, 4 Квітень 2018

Перші два нові автобуси великого класу прибудуть до Івано-Франківська до кінця тижня, а перші 15 нов[...]

No thumbnail available

Право на пенсію за віком з січня 2018 року

01:34:21, 2 Лютий 2018

Особи мають право на призначення пенсії за віком після досягнення віку 60 років за наявності страхов[...]

До уваги пенсіонерів

До уваги пенсіонерів

01:12:08, 1 Січень 2018

Управління Пенсійного фонду України в м..Івано-Франківську звертає увагу пенсіонерів, які отримують [...]

Багато насмітили

Багато насмітили

08:57:44, 1 Січень 2018

Міський голова Івано-Франківська відзначив роботу з прибирання міста після зустрічі Нового року «Мун[...]

Ветерани» виграли турнір Степана Бандери

Ветерани» виграли турнір Степана Бандери

08:21:12, 1 Січень 2018

30 грудня у спортивному залі КП «Муніципальний фізкультурно-оздоровчий центр» відбувся турнір з футз[...]

No thumbnail available

День пенсійного фонду відбувся в Прикарпатському університеті ім.В.Стефаника.

09:38:39, 12 Грудень 2017

На заході були присутніми представники управління ПФУ в м. Івано-Франківську, а саме заступник начал[...]

No thumbnail available

Звіт про виконання заходів, визначених Антикорупційною програмою Пенсійного фонду України на 2017 рік в управлінні Пенсійного фонду України в місті Івано-Франківську

09:37:14, 12 Грудень 2017

Виконання положень антикорупційної політики в управлінні Пенсійного фонду України в місті Івано-Фран[...]

No thumbnail available

Небезпека наближається до України!

12:06:20, 12 Грудень 2017

Управління  Держпродспоживслужби в м. Івано-Франківську  інформує про загрозу занесення  збудника за[...]

Новації в пенсійному законодавстві

Новації в пенсійному законодавстві

09:29:09, 12 Грудень 2017

11 жовтня поточного року набув чинності Закон України № 2148-VIII «Про внесення змін до Закону Украї[...]

No thumbnail available

До уваги платників!

08:05:52, 11 Листопад 2017

Управління Пенсійного фонду України в м. Івано-Франківську повідомляє, що 15.11.2017 року в Головном[...]

І по бороді текло…

Svjto hliba1В Івано-Франківську відбулося три фестивалі одночасно
На окраєць ще теплого духмяного хліба із площі Шептицького кладемо свіжозвареної мармуляди біля міської ратуші. Смакуємо це все, запиваючи цілющим ковтком питного меду. Ось він – смак франківської осені! Саме так насолодитися дарами природи та майстерністю рук пекарів і медоварів можна було на вихідних у середмісті Івано-Франківська.
Родинну атмосферу свята підтримували народні гуляння. Хлібопекарі дотрималися цього року однієї концепції – вони виготовили чимало продукції із національною символікою. Тут були і торти у вигляді вишиванок, печиво-тризуби. Здивували й витворами із готового хліба, булочок та тістечок. Чого варті лише тризуб із круасанів та замок із хліба.

Наймолодші гості свята вправлялися у виготовленні дрібничок із тіста, а також побачили, як із зерна на стародавніх жорнах можна зробити борошно.
Перейняти досвід від франківських хлібопекарів вперше завітали гості із польського міста-побратима Жешув. Цілком можливо, що вже наступного року закордонні гості стануть повноправними учасниками фестивалю.
Під час «Свята хліба» діяло декілька інтерактивних майданчиків. Як повідомив голова гільдії приватних пекарів Івано-Франківська Ростислав Кукурудз, саме завдяки таким майстер-класам можна проілюструвати весь цикл виготовлення найголовнішого продукту – хліба. «Це буде цікаво дітям, в першу чергу, бо тут вони зможуть зрозуміти, що хліб береться не на полицях магазинів, а його виготовляють руки пекарів», – наголосив пан Кукурудз.
Як і усі сьогочасні події, «Свято хліба» не залишилося осторонь проблем держави, а тому 10 відсотків виручених коштів від реалізованої продукції учасники свята передадуть на потреби української армії. У конкурсі на кращий коровай в рамках «Свята хліба» перемогла місцева фірма «Лігос», а у конкурсі на кращий стенд – пекарня «ОберХліб».
Тим часом на «Бастіоні» та на вулиці Низовій вирував традиційний для нашого міста «Прикарпатський вернісаж». Бринза, будз, косички, коники, медовуха, вина, а ще страви української кухні – усе це стало смачною окрасою недільного дійства.
Для презентації нового фестивалю «Станіславська мармуляда» представникам «Чистої флори» вдалося віднайти давній рецепт тієї мармуляди, котра і стала доленосною в історії нашого міста. Кожному охочому поласувати свіжозвареною мармулядою пропонували і пампушки.
Гастрономічні потреби гостей свята задовольняли і виїзні павільйони закладів ресторанного бізнесу, де переважно пригощали стравами національної кухні.

Володимир БОДАК

Поділитись:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • В закладки Google
  • Одноклассники